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脂肪肝食疗方法

编辑:xb 时间:2013-01-04 10:44 点击: 来源:万博体育manbetx3.0

    近年来随着人们生活水平的提高,脂肪肝的发病率也逐渐升高,对人类健康造成极大的危害,脂肪肝病情的恶化使患者有发生肝硬化甚至的风险,而早期脂肪肝一般无明显症状,许多患者因此而疏忽。万博体育manbetx3.0肝病专家提醒:脂肪肝主要是饮食结构不合理造成的,因此可以通过合理的饮食调节来治疗脂肪肝。那么脂肪肝食疗方法是什么呢?其具体内容如下:

    1、忌辛辣和刺激性食物的食疗方法:如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等:少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

    2、限制脂肪和碳水化合物摄入的食疗方法:按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。

    3、限制食盐的食疗方法:每天以6克为宜。

    4、控制热量摄入的食疗方法:以便把肝内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),男性165厘米以上减105,而女性和男性165厘米以下者 减100。

    5、保证新鲜蔬菜的食疗方法:尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

    6、高蛋白饮食的食疗方法:每天每公斤体重可给1.2~1.5克,高蛋白可保护肝,并能促进肝的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

    7、适量饮水的食疗方法:以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

    专家提醒:轻度脂肪肝患者是完全可以通过以上食疗原则来促进康复的,但如果是中、重度脂肪肝则需要借助现代化的治疗手段来实现康复的,建议您及时到正规的肝病万博体育manbetx3.0进行治疗。

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