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胆囊炎饮食应注意哪些

编辑:xb 时间:2016-05-10 16:04 点击: 来源:万博体育manbetx3.0

    胆囊炎是常见的胆道疾病,多数是由胆结石梗阻胆管引起胆汁淤积,继发细菌感染引起。胆囊炎对身体的伤害很大,但是由于多数患者的症状不明显,很多人在得知自己患有胆囊炎之后没有及时就诊,从而导致病情恶化。胆囊炎急性发作期除了要及时治疗外,饮食调理也非常重要。那么胆囊炎饮食应注意哪些

    首先,在胆囊炎急性发作期,患者要忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。

    其次,慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料,以稀释胆汁。

    第三,胆囊炎患者,在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸取;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。此外,还应补充一些水果、果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

    第四,胆囊炎患者一般宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄,动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食;重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。

    综上所述,是胆囊炎饮食应注意的地方,希翼对您的健康有所帮助。

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